随着社会的进步和人民生活水平的提高,人们对饮食的质量要求开始逐渐上升。但现代社会生活节奏的大幅增快正好与人民对生活饮食质量要求相违背。这个时候,半成品净菜就进入到了现代社会的需求当中。越来越多的年轻人选择在平台上采购半成品菜,然后回家直接加工的餐饮方式。那么作为生鲜配送商来说,半成品净菜不失为一门好生意。那么如果要做半成品净菜配送需要一些什么执照呢?
而目前餐饮市场出现了一种半成品净菜配送,这种半成品净菜是经过清洗、加工、包装而成的新鲜蔬菜、生鲜等,人们可以直接下锅。猎农网发现这种销售模式能够解决人们对食品安全的限定范围,自己动手在价格上也比较外卖要便宜的多,并且不需要自己买菜摘菜,节约大量的时间。
半成品净菜配送现在还是处于探索和培养市场阶段,发展比较缓慢,但是它已经成为众多创业者和企业考虑的营销方式之一,竞争也相当激烈。那么半成品净菜配送需要什么执照呢?以下这些可以趁早办理。
一、食品卫生许可证
食品安全和卫生对于食品行业来说是必要保障的,所以食品卫生许可证是第一个要申请的。
而申请许可证时,资料包括了体检、培训合格的从业人员名单、证件,法定代表人或负责人身份证明材料,企业卫生管理组织网络与管理制度的设定,食材加工流程以及其他能够帮助成功申请的材料。
如果需要委托第三方企业协助加工,还需要提交双方的加工合同和第三方企业卫生许可证。
二、食品流通许可证
为了严格管理食品在市场上的安全性,进行食品及食材配送的企业或个人都需要获得食品流通许可证。
三、营业执照
营业执照是每一家经营类企业,都必须要具备的证件。证件有国家统一规定的格式和信息,其中包括了名称、地址、法人、资金、经营方式等。同时,没有营业执照的工商企业或个体经营者,都是没有社会经营资格的,同时也不具备注册商标的能力。
随着社会需求的不断增大,越来越多的从业者选择进入到半成品净菜加工的市场中间。但从事食品加工行业,不同于其他行业,一定要依据法律法规,完善企业姿势和法律证件。同时,还推荐净菜加工企业使用中央厨房管理系统,提神净菜加工的安全管理和加工效率。
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