01 每日优鲜负债15-18亿,关闭收入贡献超95%的前置仓业务
每日优鲜负债高达18亿。8年时间,每日优鲜经营成本高达158亿,累计融资金额超140亿,仅2021年就亏损31亿。
7月27日晚间,每日优鲜 ceo 徐正和联合创始人曾斌召集线上会议,宣布了前置仓业务关停的消息。同时,北京、上海、天津、廊坊四城近 300 个前置仓全部作退租处理。
本次调整后,近7成,至少600多名员工被清退处理。
#观麦观察:每日优鲜用158亿的资产亏损和颓势,证实了生鲜电商前置仓模式彻头彻尾的溃败。
未来的生鲜电商,如何解决生鲜配送的最后一公里问题,还得看我国冷链发展态势。
02 钱大妈获新一轮融资,将发力预制菜品类
近日,社区生鲜连锁品牌“钱大妈”获得了新一轮融资,由和智投资进行领投,交易金额暂未披露。
按照计划,本次投资之后,钱大妈将与和智投资在预制菜等领域展开合作。
#观麦观察:钱大妈立足新消费的需求和线下门店的广泛布局,预备投身预制菜风口。在今年1月,钱大妈便推出预制年夜饭,跻身预制菜赛场。“短保”也与钱大妈“不卖隔夜肉”的标语充分融合,以“鲜”立足。
03 趣店预制菜,一场直播卖出2.5亿,欲3年开20万家授权店
7月17日,在“趣店罗老板”的直播间,罗敏携手贾乃亮、傅首尔连续直播19小时,打着“1000万份酸菜鱼,1分钱1份开售”的玩法,卖出了2.52亿销售额。
7月18日,在“趣店预制菜”品牌战略发布会上创始人罗敏表示,未来三年要支持十万用户创业开设线下门店。按照趣店预制菜目前的规划表,该品牌2022年将开设1万家门店,2024年将拥有20万家门店。
#观麦观察:趣店预制菜的发展逻辑,将以线下门店为主,通过“生鲜进社区”的模式,走进千家万户的家庭厨房。
04 叮咚买菜布局线下早餐店,看叮咚如何拿下“上班族”
6月29日在纽交所成功上市的社区生鲜电商大鳄叮咚买菜,开始布局线下早餐店“叮咚早上好”,目前已在上海开出3家店。
#观麦观察:在小程序可以看到,叮咚早餐店基本涵盖了早餐、简餐、下午茶所有品类,sku是目前早餐店中最多的。丰富的品类对于其运营能力要求极高,如何在保证消费者需求的同时,实现低货损,高收益。
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