2023年上半年,中国的生鲜电商和社区团购行业经历了不同的命运。一方面,叮咚买菜宣布关店撤城,每日优鲜将被退市;另一方面,盒马启动上市计划,兴盛优选大力推进团购模式。整个生鲜电商赛道呈现喜忧参半的态势。
根据网经社电子商务研究中心发布的《2023年(上)中国生鲜电商市场数据报告》,预计2023年生鲜电商交易规模将达到6427.6亿元,同比增长14.74%,但增速创下新低。
莫岱青,网经社电子商务研究中心网络零售部主任兼高级分析师解释说,“生鲜电商是零售电商赛道下的分支,主要以蔬菜、水果、肉禽蛋类等生鲜品为核心商品,通过互联网和传统快递方式将生鲜品配送给消费者,也可以通过到店、到家、社区团购、周期购等模式到达消费者手中。”目前,生鲜电商模式涵盖了o2o模式、前置仓模式、到店 到家模式、社区团购模式和周期购模式等。市场上涌现了许多主要玩家,如天猫生鲜、京东到家、美团优选、叮咚买菜、盒马鲜生等。
报告还显示,2023年生鲜电商行业的用户规模预计为5.13亿,同比增长11.52%,近三年增速趋于稳定。从2019年至2022年,用户规模分别为3.23亿、3.76亿、4.17亿和4.6亿。
此外,生鲜电商交易额占城镇居民食品消费支出的比例也稳步上升。2023年上半年,城镇居民食品消费支出达到10594亿元,生鲜电商交易额占比27.6%。
回顾2022年,生鲜电商市场规模持续增长,同比增长29.6%。同时,生鲜电商用户规模达到了8833万户。销售额达到了8654.5亿元,同比增长31.8%。平均每户消费金额为704.7元,同比增长18.1%。订单量达到了7605万笔,同比增长25.4%。
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