为了满足日益增长的团餐受众的需求,团餐企业和团餐配送软件也同样快速发展,降低成本、提高效率成为了团餐公司的首要解决问题,而一个好的团餐软件就可以很好的实现降本增效。团餐软件有哪些,该怎么选?
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合格的团餐软件或央厨系统,要解决上述的4个问题。而一个好的团餐配送系统或中央厨房系统,不仅要能解决常遇到的4个问题,而是要帮助团餐企业最低程度的降低成本,最大程度的提高盈利,还要进行高效管理。观麦的团餐系统,就可以在满足最基本的功能之外,最大程度地帮助团餐企业实现降本增效提利润。
1、加工流程可追溯,生产过程全指导
2、信息实时同步,生产计划预管理
3、数据永久保留,人员能效提升快
4、领料投料全管理,数据清晰透明化
5、食材追溯系统,能够连接生产、检验、监管和消费各个环节,让用户了解符合卫生安全的生产和流通过程,提高用户放心程度的信息管理系统
结语:团餐与社餐相比,团餐产业链条更长且更复杂,所需要考虑到的就餐、成本控制、竞标等因素、涉及的利益相关方更多更复杂。一味将社餐经验复制到团餐中未必行而有效,现在很多高校、工厂、企事业机关单位食堂都采用观麦团餐软件,切实有效的提升了食堂团餐运管理效果。
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